Pinstripes at Aventura es la primera ubicación de la marca en Florida, un concepto de bolos y bochas innovador en Miami y del que se espera repita su fórmula de éxito en su segundo proyecto en Coral Gables cuya inauguración se espera en cualquier momento.
Mientras tanto, en su ubicación de Aventura, podemos disfrutar de su restaurante de menú y cócteles italoamericanos, junto a un toque moderno de bolos.
El lugar de entretenimiento y cenas experienciales abrió su ubicación el pasado mes de diciembre en Esplanade at Aventura.
Cuenta con una docena de pistas de bolos, cinco canchas de bochas cubiertas y al aire libre y un amplio espacio para comer y beber.
Un lugar lleno de detalles
En su establecimiento de dos pisos, lo que más destaca de Pinstripes es su amplio bistró que ofrece a sus huéspedes la oportunidad de disfrutar de una cena dirigida por su chef.
El restaurante de la planta baja sirve como centro para una experiencia culinaria elevada. Cuenta con un menú extenso que se centra en platos principales de temporada.
También tiene una bodega de vinos cuidadosamente seleccionada que se sirve en un ambiente estilo restaurante.
Brinda flexibilidad para que los huéspedes disfruten de sus comidas en mesas, mesas alrededor, en el bar o frente a televisores de pantalla grande que transmiten los principales eventos deportivos en el amplio patio de la azotea del lugar.
Pinstripes Aventura: Un concepto culinario único
El director culinario de Pinstripes ha conceptualizado un menú de recetas hechas desde cero con un enfoque en los clásicos italoamericanos. Lo más destacado incluye pizzas al horno de leña y panes planos como el prosciutto, el higo con crema de gorgonzola y mascarpone, y el queso Fontinella y rúcula con trufa; sándwiches como el de salsa de costillas combinada con queso provolone y crema de rábano picante en un panecillo de pretzel; y platos principales como el salmón glaseado con arce elaborado con cereales mediterráneos, pepino, tomate uva, pesto y salsa calabresa.
Los sábados y domingos, los huéspedes pueden disfrutar del brunch buffet “Pintastic” del lugar, una gran variedad de opciones dulces y saladas que incluyen una exclusiva estación de waffles, una estación de omelettes y una estación de corte con jamón y costillas. Las especialidades del chef también incluyen pasta con pollo y queso de cabra y pollo asado con hierbas. Los huéspedes también pueden disfrutar de mimosas sin fondo y spritzes de Aperol.
Pinstripes.
📍19505 Biscayne Blvd., Aventura
