Si no has tenido la oportunidad de visitar Joia Beach Restaurant & Beach Club recientemente, tal vez quieras considerar un viaje a este restaurante inspirado en la playa.
Ubicado dentro de un enclave pintoresco que es un destino por sí mismo, Joia Beach ha sido durante mucho tiempo un punto de acceso preciado para los habitantes del sur de Florida y sus visitantes por igual.
Gracias a un menú completamente nuevo con una nueva inspiración de un chef ejecutivo de renombre mundial, hay otra razón más para tomarse un descanso y actuar como un turista por el día.
En los últimos meses, el menú de Joia Beach ha experimentado una transformación que combina técnicas culinarias clásicas con un toque del estilo moderno de Miami, todo mientras utiliza los ingredientes de temporada más frescos disponibles.
Con el objetivo de ser tan conocida por su comida como por sus escenarios dignos de Instagram, Joia lleva su comida al siguiente nivel con un menú diseñado para la ocasión.
Los invitados pueden esperar una selección más elevada de platos con sabor mejorado que incorpora influencias europeas y griegas, opciones dietéticas e ingredientes europeos y griegos para crear un menú que atiende a una gama más amplia de necesidades dietéticas, con la inclusión de opciones veganas, sin gluten y sin lácteos.
Con Joia Beach se busca avanzar más hacia un menú de inspiración europea, la clave del éxito del restaurante es simple: garantizar que los ingredientes hablen por sí mismos.
El branzino y especias vienen de España, mientras que el queso feta proviene de Esparta, Grecia. El aceite de oliva, el orégano y las aceitunas kalamata también provienen de las regiones de Esparta, lo que infunde a cada plato sabores mediterráneos.
Los clientes pueden esperar encontrar muchas opciones de menú que deben probar: el carpaccio branzino ligero y fresco y una berenjena horneada salada, el escaparate perfecto de la esencia y la experiencia gastronómica que quiere dirigir.
Si bien el cambio está claramente en marcha en Joia, los mejores atributos del restaurante permanecen igual. El lugar notoriamente cómodo para el día y la noche continúa ofreciendo una transición perfecta de una experiencia relajada de salón durante el día a un vibrante salón al aire libre de inspiración europea después del atardecer.
Joia Beach es una experiencia general, que puede ir desde un almuerzo relajante en la costa hasta un brunch animado, y luego una transición suave a un ambiente de vida nocturna.
📍 1111 Parrot Jungle Trl., Miami
📞 305-400-7280
⏱ Miércoles y jueves de 17 a 23 h y de viernes a domingo de 12 a 23 h
