Jimena Flórez es la fundadora de Chaak Healthy Snacks. Nació en Bogotá, Colombia y estudió Finanzas y Relaciones Internacionales.
Chaak Healthy Snacks es una empresa colombiana que se dedica a la producción de snacks saludables y sostenibles, con un enfoque en la alimentación consciente y el uso de ingredientes naturales.
Cuál es su visión
La visión de Jimena Flores de promover un estilo de vida saludable la llevó a crear una línea de productos que no solo son deliciosos, sino también nutricionalmente equilibrados.
Jimena creció rodeada de una cultura rica en alimentos frescos y naturales. Su inspiración surgió de observar las costumbres alimenticias de su país y la necesidad de crear productos saludables accesibles para todos.
De acuerdo con la web La vida color de rosa, los inicios de Jimena en el emprendimiento ocurrieron también mientras estaba estudiando, pues en el colegio José Joaquín Castro Martínez ella vendía gelatina en polvo empacada en pitillos. Ella contaba con la colaboración de su familia.
Jimena Flores: La migración como inspiración
Tras vivir en Estados Unidos y notar los problemas de salud relacionados con una dieta deficiente, Jimena Flores decidió llevar al mercado opciones de snacks que respeten tanto el cuerpo como el medio ambiente.
Chaak Healthy Snacks se distingue por utilizar ingredientes nativos de América Latina, como la quinua y el amaranto, apostando por prácticas sostenibles en su producción.
Según la revista Semana, en Colombia sus productos que se comercializan en el sector agrícola no están compuestos por agentes químicos, pues los campesinos no cuentan muchas veces con los medios para comprar estos insumos, por lo que Jimena encontró una ventaja competitiva en la producción de estos alimentos, aspecto importante en la formación de una empresa.
Jimena ha trabajado incansablemente para expandir su negocio y llevar sus productos al mercado internacional, destacándose como una emprendedora comprometida con el bienestar de las personas y el planeta.
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